孕妇可以适量喝绿豆汤。一般来说，孕妇每天喝100-200毫升左右的绿豆汤是比较合适的。
绿豆汤的营养成分
绿豆富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分。其中蛋白质是人体重要的营养物质，有助于孕妇维持身体正常的生理功能；维生素B族参与多种代谢过程；钙和铁对孕妇自身健康和胎儿的生长发育都很重要。例如，每100克绿豆中约含有21.6克蛋白质，还含有一定量的钙、铁等矿物质。孕期适量饮用的好处：孕妇适量喝绿豆汤可以起到清热消暑的作用，在炎热的天气里，能帮助孕妇缓解燥热。而且绿豆汤还能补充一定的水分和营养，对于维持孕妇身体的水电解质平衡有一定帮助。另外，绿豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防孕妇便秘。
饮用需注意的情况
不要过量饮用： 虽然绿豆汤有好处，但孕妇也不能过量饮用。因为绿豆性凉，过量饮用可能会引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等症状。尤其是脾胃虚寒的孕妇，更要注意控制饮用量。避免喝冰镇绿豆汤： 冰镇后的绿豆汤温度较低，孕妇饮用后可能会刺激胃肠道，引起子宫收缩，虽然一般不会造成严重后果，但也不利于孕妇和胎儿的健康。所以孕妇应该喝常温或者温热的绿豆汤。
与其他食物搭配饮用
搭配红枣： 孕妇可以将绿豆汤与红枣搭配饮用。红枣具有补血的功效，绿豆搭配红枣后，既保留了绿豆清热的作用，又增加了补血的效果，对于孕期可能出现的贫血等情况有一定的辅助改善作用。但要注意红枣也不能过量添加，以免导致孕妇血糖升高。搭配百合： 绿豆汤和百合一起煮也很不错。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，孕妇喝绿豆百合汤可以在清热解暑的同时，起到润肺的作用，尤其适合孕期容易出现咳嗽等症状的孕妇。不过制作时要注意百合的量，适量即可。