大便很臭很黏可能与以下原因有关：
1.饮食因素：如果食用了较多辛辣、油腻、刺激性食物或高蛋白食物，可能导致大便气味加重、黏性增加。
2.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等，可导致肠道炎症，使大便性状改变，出现异味和黏性。
3.消化不良：消化不良时，食物在肠道内停留时间过长，会产生较多恶臭气体，同时大便也会变得黏腻。
4.其他：肝胆疾病、胰腺疾病等也可能影响消化功能，导致大便异常。
如果出现大便很臭很黏的情况，可以尝试以下方法：
1.调整饮食：增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等，避免过多食用辛辣、油腻食物。
2.注意饮食卫生：保持餐具清洁，饭前便后洗手。
3.保持良好的生活习惯：适量运动，避免久坐，保证充足的睡眠，缓解压力。
4.观察症状变化：如果大便异常持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，应及时就医，进行相关检查，以明确原因。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果对大便异常有疑虑，最好咨询医生的建议，以便进行更详细的评估和诊断。