被鱼刺卡喉咙后，首先不要惊慌，也不要试图用吞咽饭团、馒头等方法硬咽，这样可能会使鱼刺扎得更深。一般来说，若鱼刺卡得较浅，可尝试自行处理；若较深则需及时就医。
家庭简易处理方法
较小的鱼刺：如果鱼刺卡得不是很深，且能看到鱼刺，可让患者张开嘴巴，用手电筒照亮咽喉部位，用干净的镊子小心将鱼刺夹出。不过操作时要轻柔，避免损伤咽喉黏膜。喝醋尝试：有人认为喝醋能软化鱼刺，但其实这种方法效果有限。因为醋在咽喉停留时间短，很难真正软化较硬的鱼刺，不建议单纯依赖喝醋来解决。
及时就医的情况
鱼刺位置较深：当自己无法看到鱼刺，且感觉鱼刺卡得比较深，吞咽时疼痛明显，甚至伴有吞咽困难、呼吸困难等症状时，必须尽快就医。医生会借助喉镜等专业设备来准确找到鱼刺并取出。儿童被卡：儿童被鱼刺卡喉咙时，往往更难配合处理，此时家长不要强行处理，应立即带孩子到医院就诊，由医生进行专业的取出操作，避免发生危险。
避免再次卡刺的注意事项
进食时细嚼慢咽：吃饭的时候要慢慢咀嚼，尤其是吃鱼类等带刺食物时，更要仔细分辨，确保将鱼刺剔除干净后再吞咽。儿童进食监护：儿童进食时家长要在旁边监护，不要让孩子边吃边跑、打闹，防止因注意力不集中而被鱼刺卡住。选择合适烹饪方式：在烹饪鱼类时，尽量把鱼刺剔除得更干净，比如清蒸鱼可以选择少刺的品种，并仔细检查鱼肉中是否有残留的鱼刺。