怀孕时没吃叶酸可能会对孕妇和胎儿产生以下影响：
1.神经管畸形：怀孕早期是胎儿神经管发育的关键时期，如果孕妇体内缺乏叶酸，可能会导致胎儿神经管畸形，如无脑儿、脊柱裂等。
2.贫血：叶酸是合成红细胞的重要物质，如果孕妇体内缺乏叶酸，可能会导致贫血。
3.妊娠高血压：缺乏叶酸可能会增加孕妇妊娠高血压的风险。
4.早产：叶酸缺乏可能会影响胎儿的生长发育，增加早产的风险。
5.低体重儿：叶酸缺乏可能会影响胎儿的生长发育，导致低体重儿的出生。
因此，建议孕妇在备孕期间和怀孕早期补充叶酸，以预防上述问题的发生。一般来说，孕妇可以通过食用富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等，来满足身体对叶酸的需求。如果食物摄入不能满足需求，可以在医生的指导下服用叶酸补充剂。