胃溃疡患者在饮食方面要特别注意以下要点：
一、饮食要规律，即三餐定时且定量，避免过长时间空腹，因为这会致使胃酸分泌增多，从而刺激溃疡面，让溃疡难以愈合。同时，饮食的量也要把控好，防止暴饮暴食，以免加重胃部负担，对溃疡愈合产生不良影响。
二、在保持三餐规律和定量的基础上，还需注重饮食结构的调整：
1.蔬菜方面，如南瓜、西红柿、土豆等，它们在一定程度上能起到保护胃黏膜的作用，适量食用对溃疡愈合有好处；
2.水果中，像香蕉、苹果等富含维生素和果胶的水果，可促进溃疡愈合；
3.奶类，例如牛奶、羊奶等富含蛋白质，在为机体补充营养的同时也有助于溃疡的愈合；
4.粥类，像小米粥，小米具有安胃养神的功效，对胃损伤的修复有一定辅助作用；
5.汤类，如鲫鱼汤，可在汤中放入适量陈皮，对保护胃黏膜也有一定帮助。
通过这样的饮食结构调整，能在很大程度上助力溃疡的愈合。但要是调整饮食后，患者仍有明显腹痛症状，且本身胃溃疡范围较大，那么仅靠饮食调整是不够的，还需要进行用药治疗。药物治疗要依据胃镜检查结果，在医生指导下进行，常用的药物包括减少胃酸分泌的药物，如奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等，以及保护胃黏膜的药物，如胶体果胶铋胶囊、替普瑞酮胶囊等。
总之，胃溃疡患者需重视饮食的规律和结构调整，同时根据病情考虑是否结合药物治疗。