胆囊结石会对胰腺炎产生影响，这是因为胆囊结石可能引发急性胰腺炎，甚至是出血坏死性胰腺炎。具体原因如下：
一、胆囊结石会引发一些并发症，像梗阻性黄疸、肝功能损伤等。
二、如果胆囊结石多发且形状不规则，在通过胆总管向十二指肠排出过程中，有可能会卡在胰管和胆管的共同开口处，致使胰液排出受阻，从而引发胰酶对胰腺的自身消化，进而造成胰腺炎。此外，要是单纯水肿性胰腺炎控制不好，有可能会发展为更为严重的出血坏死性胰腺炎，且伴有极高的死亡率。对于胆囊结石患者，建议及时前往医院进行相关检查，依据结石大小等情况，及时去除梗阻的结石，以防止急性胰腺炎或者坏死性胰腺炎的发生。
胆囊结石影响胰腺炎的注意事项有：若胆囊结石引发了胰腺炎，患者应当禁食禁水，需要通过静脉补充体液来进行支持治疗，同时还需要进行抗炎治疗、抑制胃酸治疗等。在胰腺炎缓解后，需要择期进行胆囊切除术。
总结：胆囊结石可能导致胰腺炎，要重视相关检查和治疗，患者在胰腺炎发作时需采取相应措施，缓解后应及时处理胆囊结石。