全身过敏反应需及时治疗，一旦发生应尽快采取措施。首先，肾上腺素是抢救全身过敏反应的关键药物，通常需立即皮下或肌肉注射。
药物治疗的关键
肾上腺素：是治疗全身过敏反应的首选用药，能迅速缓解过敏引起的支气管痉挛、血压下降等严重症状。抗组胺药物：如氯雷他定等，可缓解过敏导致的皮肤瘙痒、皮疹等症状，一般可口服，但起效相对肾上腺素较慢。
紧急处理措施
脱离过敏原：一旦明确是接触某种物质导致全身过敏，应立即远离该过敏原，比如是食物过敏就停止食用相关食物，是药物过敏就马上停用可疑药物。保持呼吸道通畅：如果患者出现呼吸困难，要将其头部偏向一侧，清除口腔分泌物，必要时进行吸氧等操作来保证呼吸顺畅。
后续观察与护理
密切监测生命体征：在医院或专业医疗场所，需持续监测患者的血压、心率、呼吸等生命体征，观察过敏症状的变化情况，一般至少要观察数小时甚至更长时间，确保病情稳定。住院观察：对于症状较重或有反复可能的全身过敏反应患者，通常需要住院观察，以便及时应对可能出现的病情反复等情况，住院时间可能根据患者具体恢复情况而定，短则1 - 2天，长则数天。全身过敏反应来势汹汹，及时正确的治疗和处理非常关键，一旦出现相关症状要尽快按照上述方法进行应对。