血清γ谷氨酰基转移酶（γ-GT）是一种参与谷胱甘肽代谢的酶。正常情况下，血清中的γ-GT主要来自肝脏，成人血清中γ-GT的正常参考值范围一般是男性11~50U/L，女性7~32U/L。
γ-GT的来源与肝脏相关情况
来源： γ-GT主要由肝细胞合成，然后存在于肝细胞毛细胆管侧和整个胆管系统。当肝细胞受损时，细胞膜通透性增加，γ-GT就会释放到血液中，导致血清γ-GT升高。与肝脏疾病的关系： 例如在急性肝炎时，血清γ-GT可轻度或中度升高；而在阻塞性黄疸时，由于胆管梗阻，γ-GT排泄受阻，血清γ-GT会明显升高，可达正常上限的10倍以上；在慢性肝炎、肝硬化活动期，若伴有肝细胞坏死和炎症，γ-GT也会升高。
γ-GT与胆道系统疾病的关联
胆道梗阻情况： 无论是肝内胆管梗阻还是肝外胆管梗阻，如胆结石、胆道肿瘤等引起的胆道梗阻，都会使胆汁排泄不畅，进而导致血清γ-GT升高。而且梗阻越严重，γ-GT升高越明显。胆道炎症影响： 胆道炎症时，肝细胞和胆管细胞受到刺激，γ-GT的合成和释放增加，也会使血清γ-GT水平升高。
γ-GT与其他因素的关系
药物因素： 某些药物如苯巴比妥、苯妥英钠等，长期服用可能会诱导肝细胞合成γ-GT，导致血清γ-GT升高。一般在停药后，γ-GT水平可逐渐恢复正常。饮酒影响： 长期大量饮酒的人，血清γ-GT也会升高。这是因为酒精会刺激肝细胞合成γ-GT，长期饮酒还可能引发酒精性肝病，进一步影响γ-GT的水平。