脂肪肝可通过以下方法快速减去：
1.调整饮食：这是减去脂肪肝的重要方法。应遵循高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的饮食原则，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇的食物。
2.增加运动：运动可以促进脂肪的消耗，有助于减轻脂肪肝。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，也可以进行一些力量训练，如举重、俯卧撑等。
3.控制体重：过重或肥胖是导致脂肪肝的重要原因之一，因此控制体重对于减轻脂肪肝非常重要。可以通过合理的饮食和运动来控制体重，避免过度节食或过度运动。
4.治疗原发病：如果脂肪肝是由其他疾病引起的，如糖尿病、高血压等，应积极治疗原发病，以减轻脂肪肝的症状。
5.药物治疗：在医生的指导下，可以使用一些药物来治疗脂肪肝，如降脂药物、保肝药物等。
需要注意的是，减去脂肪肝需要长期坚持，不能急于求成。同时，应定期进行体检，以了解脂肪肝的治疗情况。