睡到半夜口很干可能是饮水过少、环境干燥、脾胃虚弱等原因引起。
一、饮水过少：如果白天饮水不足，会导致体内水分欠缺，从而出现口干口渴，可能还伴有尿液减少、尿液异味等情况。对此，要适当增加水分摄入，还可多食用富含水分的水果，例如椰子、火龙果等。
二、环境干燥：在秋冬季节等天气较为干燥时，容易出现鼻腔干燥以及口干舌燥的现象。此时可在室内安装加湿器来缓解，也可以通过湿敷鼻部来减轻鼻腔干燥状况。
三、脾胃虚弱：平时若经常暴饮暴食，可能会对脾胃运化产生影响，进而影响津液分泌，出现口干口苦、腹胀食少、大便性状改变等症状。可遵医嘱口服香砂养胃丸、参苓白术散等药物进行改善，同时要养成良好的饮食习惯，做到三餐规律，避免暴饮暴食。
此外，也可能是阴虚火旺等其他原因所致，建议及时就医诊治，以免延误病情。
总结提示：半夜口干可能由多种原因引起，要根据具体情况进行分析和处理，必要时寻求专业医疗帮助。