痛风主要是由患者体内尿酸浓度过高所导致的，而冬瓜、玉米须、山竹、芹菜、红薯等食物堪称痛风的克星，具体如下：
一、冬瓜：冬瓜性甘寒，有着出色的清热利尿、生津解毒等作用，能够促进体内尿酸的排出，对痛风患者极为合适。
1.其甘寒的特性有助于发挥相关功效。
2.可有效促使尿酸排泄。
二、玉米须：玉米须利尿效果良好，能促使尿酸随尿液排出，还能增加体内碱的含量，能切实降低痛风患者体内尿酸浓度。痛风患者适当食用玉米须是有益的。
1.利尿的具体表现。
2.对尿酸浓度降低的作用。
三、山竹：山竹含有丰富的纤维素，被誉为“水果皇后”，可促进痛风患者体内尿酸排出，起到预防痛风的效果。
1.大量纤维素的作用体现。
2.如何达到预防痛风的目的。
四、芹菜：芹菜富含钾元素，钾能够有效防止尿酸在体内堆积，同时具有利尿作用，可促使尿酸随尿液从体内排出，从而达到预防痛风的效果。
1.钾元素发挥的功效。
2.预防痛风的原理。
五、红薯：红薯属于典型的碱性食物，能够调节体内尿酸浓度，痛风患者多吃红薯可防止痛风病情加重。
1.碱性食物的特点。
2.对痛风病情的影响。
高嘌呤食物是引发尿酸浓度过高的主要诱因，所以痛风患者要尽量少吃海鲜、牛羊肉、动物内脏、浓汤火锅、烧烤等高嘌呤食物，并且要尽量避免饮酒。
总结概括：文章阐述了痛风的引发原因，指出了一些可帮助痛风患者的食物，如冬瓜、玉米须等，说明了它们各自的功效和作用原理，同时强调了痛风患者要减少高嘌呤食物的摄入和避免饮酒。