产妇适量吃鹅肉有益。建议每天食用40-75克（约1小块）。产妇分娩时会有一定血液流失，产后身体往往较为虚弱。鹅肉富含维生素A、维生素C、铁元素和蛋白质等。其一，适量食用能促进红细胞合成，利于补血；其二，可促进机体代谢，增强体质。鹅肉可红烧，不能吃变质鹅肉，防止中毒导致腹痛、腹泻等症状。鹅肉不可与鸡蛋同食，以免加重肠道负担。鹅肉性寒且富含嘌呤，所以脾胃虚寒者、痛风患者应避免食用，否则会加重脾胃损伤、引发痛风急性发作。产妇日常要注意规律作息，避免熬夜以防内分泌紊乱。要保持阴部卫生，避免不洁性生活。若出现阴道异常出血情况，应尽快就诊处理。
总结：产妇可适量吃鹅肉，其有诸多益处，但食用时也有一些注意事项，同时产妇在日常生活中还需注意多方面的问题。