孩子喉咙长泡可能是以下几种疾病：
1.疱疹性咽峡炎：由肠道病毒引起，好发于夏秋季。起病急骤，临床表现为高热、咽痛、流涎、厌食、呕吐等。检查时可见咽峡部充血，数个至数十个疱疹，直径约2-4mm，疱壁薄，周围有红晕，疱疹破溃后形成小溃疡。病程一般约1-2周。
2.手足口病：由肠道病毒引起，多发生于学龄前儿童，尤以3岁以下年龄组发病率最高。主要通过粪-口途径传播，其次是经呼吸道飞沫传播，除此，接触患儿口鼻分泌物、皮肤或黏膜疱疹液及被污染的手和物品等也会感染。手足口病通常在发病前1-2天至疱疹消退后一周内传染性最强。临床表现为口痛、厌食、低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，多数患儿一周左右自愈，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。
3.咽结合膜热：由腺病毒3、7型引起，好发于春夏季，可散发或发生小流行。主要通过呼吸道飞沫传播，偶可经接触患儿眼分泌物、粪便污染的手和物品而感染。临床表现为高热、咽痛、眼部刺痛、畏光、流泪，可伴有咳嗽、流涕、恶心、呕吐等。体格检查可见咽部充血，一侧或双侧滤泡性眼结合膜炎，颈部、耳后淋巴结肿大。病程一般1-2周。
4.口腔炎：可由感染、维生素或微量元素缺乏、创伤等原因引起。感染性口腔炎多见于婴幼儿，常因不洁奶具、乳头、食具等污染，经手入口而感染。临床表现为口腔黏膜充血、水肿、疼痛，口腔内可有疱疹、溃疡，可伴有发热、拒食、流涎等。
5.其他：如鹅口疮、扁桃体炎、咽旁脓肿等也可导致孩子喉咙长泡。
以上信息仅供参考，建议及时带孩子就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持孩子口腔清洁，多饮水，饮食宜清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。