孩子一吃饭就说肚子疼，可能是由肠胃消化不良、小儿急性胃炎、胃溃疡所导致。具体分析如下：
一、肠胃消化不良：孩子吃饭时喊肚子疼可能与胃肠消化不良有关。小儿的胃肠较为娇嫩，平时若是存在暴饮暴食等情况，就很容易出现肠胃消化不良的状况。其主要症状可能包括腹胀、腹痛等。可通过口服葡萄糖酸锌口服液来改善食欲，蒙脱石散能保护胃肠黏膜等。
二、小儿急性胃炎：小儿急性胃炎多因胃部感染物理因素致使小儿胃黏膜受损从而引发急性炎症。其发作较为迅速，通常会有腹痛、厌食、呕吐等表现。治疗可采用口服甲氧氯普胺片，该药物能起到止吐的作用；多潘立酮片可促进胃肠蠕动。
三、胃溃疡：胃溃疡是胃肠黏膜和身体某些部位经胃液消化而引起黏膜病变。主要表现有反酸、烧心、打嗝等。可口服奥美拉唑肠溶胶囊抑制胃酸分泌，阿莫西林胶囊起到抗菌消炎的效果。
总结：当孩子一吃饭就喊肚子疼时，要考虑可能是以上这些疾病所引起，需要仔细观察孩子的症状表现，以便能准确判断病情并进行相应的治疗。同时，在日常生活中要注意孩子的饮食规律和习惯，避免不良因素对孩子胃肠健康造成影响。