胃出血的具体症状主要包括呕血、黑便和便血等，具体如下：
1.呕血：呕血是胃出血的典型症状之一。如果出血量较多且速度较快，血液会在胃内停留时间较短，呕出的血液通常为鲜红色或暗红色，并伴有血块。
2.黑便：出血量较少且速度较慢时，血液在肠道内被消化分解，导致大便颜色变黑，呈柏油样。
3.便血：如果出血量进一步增加，血液可能会从肠道排出体外，导致便血。便血的颜色通常为鲜红色或暗红色。
除了以上症状外，胃出血还可能伴有其他症状，如头晕、乏力、心慌、口渴、晕厥等。严重的胃出血可能导致休克，甚至危及生命。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且其严重程度也因人而异。如果出现上述症状，尤其是伴有其他消化系统症状或长期服用非甾体类抗炎药等危险因素时，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确诊断并采取相应的治疗措施。
此外，对于有胃出血风险的人群，如患有胃溃疡、胃炎、肝硬化等疾病的患者，应遵医嘱进行规范治疗，避免过度饮酒、吸烟等不良生活习惯，以预防胃出血的发生。