胰腺癌手术后伤口发炎，可采取以下措施：
1.就医检查：医生会对伤口进行评估，包括检查伤口的红肿、渗液、愈合情况等，可能会进行血常规、C反应蛋白等检查，以了解感染的程度。
2.更换敷料：医生可能会更换伤口的敷料，保持伤口清洁干燥，并使用抗生素药膏或药物进行治疗。
3.使用抗生素：如果伤口感染严重，医生可能会开具抗生素药物，口服或静脉输注，以抑制细菌生长，控制感染。
4.处理其他并发症：伤口发炎可能会伴随其他并发症，如发热、疼痛等，医生会根据具体情况进行相应的处理。
5.饮食调整：保持均衡的饮食对于身体恢复很重要。增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，有助于伤口愈合。
6.注意休息：充足的休息可以提高身体免疫力，有利于伤口恢复。
7.避免感染：保持伤口周围皮肤清洁，避免摩擦和碰撞，避免感染的发生。
8.按时复诊：按照医生的建议定期复诊，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方法可能会有所差异。在处理伤口发炎问题时，应遵循医生的建议，积极配合治疗。如果症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。