健身喝植物蛋白好吗

健身喝植物蛋白是不错的选择。植物性蛋白质主要来自于米面类和豆类,其蛋白质营养价值相对较低,但植物性食物不含胆固醇且更经济。同时也能起到修护肌肉细胞、加速身体新陈代谢与细胞重建的作用。像刚毕业时我经济条件不好又很胖,就去健身,听说健身后要补充蛋白质,于是在植物蛋白和动物蛋白中我选择了植物蛋白,之后确实瘦了一些。

一、健身喝植物蛋白是否会发胖

1.一般情况下不会发胖。植物蛋白粉中的脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸等含量极低,单从成分来看较难导致发胖。不过,一般蛋白粉中会添加一定比例的碳水化合物,如果过量食用且不进行运动,是有可能增加体重的。

二、植物蛋白的相关特点

1.高植物蛋白的代表:大豆。大豆富含大豆异黄酮、大豆卵磷脂等优良植物性抗氧化物,能帮助抑制肠内胆固醇的囤积与吸收。但植物性蛋白质通常会缺乏一两样必需氨基酸,比如大豆蛋白质普遍缺乏甲硫氨酸,而离氨酸含量相当丰富。所以,要补足缺乏的氨基酸,可以与胡麻、米类、谷类等富含硫胺基酸但离胺酸含量偏低的食物一起食用。

总之,无论是否健身,人都需要摄取蛋白质来保证机体正常运作。健身时消耗热量多,所需蛋白质量也相应增加。健身后喝植物蛋白能增强体质、增加肌肉量,还有助于增强身体抵抗力。但如果喝了植物蛋白却没有健身,就可能会发胖。而且运动后补充蛋白粉有助于恢复和增强肌肉。