葡萄糖偏高通常是饮食因素、胰岛功能下降等所致，具体如下：
一、饮食因素。患者葡萄糖偏高可能源于饮食因素。当人体过多进食含糖食物或高热量食物，导致总能量超标的时候，就容易出现葡萄糖偏高现象。对此种情况，建议患者在日常生活中要保持饮食规律，不可过量食用高糖、高热量食物。
二、胰岛功能下降。患者葡萄糖偏高也可能是胰岛功能下降引发。若人体出现胰岛素缺乏或胰岛素作用性下降等状况，就可能致使患者代谢出现问题，进而导致葡萄糖偏高。建议患者可在医生指导下运用一些中药进行治疗，常用的中药有黄芪、葛根、麦冬、生地等。
尾段总结：总之，葡萄糖偏高主要与饮食因素和胰岛功能下降有关，要根据具体情况采取相应措施，包括调整饮食和合理使用中药等。