伤口结痂后多久掉落不能一概而论，其受伤口大小、结痂厚度、自身代谢等因素影响。结痂是伤口愈合的正常表现，会随伤口完全愈合而掉落。
一、伤口较小且结痂薄，同时自身代谢快，可能1周左右结痂就会掉落。比如一些表浅的小伤口，恢复相对较快，结痂脱落也会比较及时。
二、伤口面积大且深，甚至达真皮层，恢复会较慢，结痂掉落时间通常较长。像一些较严重的创伤，愈合过程较为漫长，结痂自然掉落也就需要更多时间。若自身代谢也慢，且未有效护理伤口，可能需要2周甚至更久。比如有些人不注意伤口清洁，影响恢复速度，就会导致结痂长时间不脱落。
在日常生活中，若有结痂情况，可多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、芹菜、苹果等，既能补充营养，又有助于促进机体新陈代谢，从而利于伤口愈合。但要避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，这些食物可能对伤口恢复产生不良影响。
总之，伤口结痂掉落的时间因人而异，要综合多方面因素判断。同时，注意伤口护理和合理饮食，有助于促进伤口恢复和结痂掉落。