风湿是指肌肉或关节疼痛的疾病,包含骨关节炎、系统性红斑狼疮、痛风等。风湿患者对饮食通常无特殊要求,不过量、不单一食用某种食物就行。但血糖偏高或痛风患者饮食需特别注意,分别要少吃高糖食物和高嘌呤食物:
一、高糖食物:风湿治疗常采用糖皮质激素,其可促进糖异生使血糖升高,所以血糖偏高患者应减少高糖食物的摄入,如石榴、荔枝、桂圆、蛋糕、葡萄、甘蔗、奶茶、白糖等,否则可能导致糖代谢障碍,影响糖皮质激素效果,加重风湿严重程度。具体如下:
1.石榴:含糖量较高。
2.荔枝:糖分丰富。
3.桂圆:属于高糖水果。
4.蛋糕:通常添加大量糖分。
5.葡萄:含有一定量的糖分。
6.甘蔗:以蔗糖为主,糖分含量大。
7.奶茶:一般含糖较多。
8.白糖:本身就是纯糖。
二、高嘌呤食物:痛风患者更要注意饮食,避免食用嘌呤含量高的食物,如螃蟹、虾、鸡肝、猪肝、鸭肠、毛肚、花生、腰果、啤酒、火锅、菠菜、蘑菇、芦笋等。因为痛风属于代谢性疾病,根本原因是嘌呤代谢紊乱致血中尿酸浓度过高,而啤酒、海鲜等高嘌呤食物会升高血尿酸浓度,进而使病情加重。具体如下:
1.螃蟹:嘌呤含量比较高。
2.虾:通常含有较多嘌呤。
3.鸡肝:是高嘌呤食物。
4.猪肝:嘌呤含量不低。
5.鸭肠:含嘌呤较多。
6.毛肚:嘌呤相对较高。
7.花生:有一定嘌呤量。
8.腰果:也含有嘌呤。
9.啤酒:可诱发尿酸升高。
10.火锅:汤中可能嘌呤较高。
11.菠菜:含有一定嘌呤。
12.蘑菇:有些种类嘌呤含量不低。
13.芦笋:属于嘌呤含量较高的蔬菜。
总之,风湿患者饮食要注意根据自身情况进行适当调整,以利于病情控制和恢复。
