人体中含量低于体重0.01%的矿物质被称作微量元素，其在人体中的存在量极少，但对人体却必不可少，尽管每日人体对微量元素的需求量不多。通常有两种检测微量元素的方法。
一、血液测定，要在早晨空腹进行化验。这是因为微量元素存在于食物中，所以必须空腹化验，而且微量元素在体内上午和下午的浓度会有差别，故而早晨空腹化验更为准确。
1.（1）空腹是为了避免食物中微量元素的干扰，从而得到更准确的结果。
2.（2）上午和下午浓度有差异，选择早晨能保证检测的稳定性和一致性。
二、头发中也能测定微量元素。不过与血液测定相比，血液测定更具科学性。
1.（1）头发检测虽然也是一种途径，但可能会受到外部因素影响。
2.（2）血液测定能更直接反映体内微量元素的即时状况。
在得到微量元素的检测结果后，需要在医生指导下，依据临床表现来判断，切不可自行拿着化验报告单就盲目补充微量元素。
总结：本文主要阐述了微量元素的定义，检测微量元素的两种方法即血液测定和头发测定，以及强调对检测结果的处理要在医生指导下结合临床表现进行，不可盲目自行补充。