胃癌早期主要通过药物和手术进行治疗，具体如下：
一、药物：
1.靶向药物：胃癌早期患者可使用靶向药物治疗，其对正常组织细胞损伤较小，但仅适用于有特定基因或靶点的人群。目前应用较多的靶向药物包括曲妥珠单抗、雷莫卢单抗等。曲妥珠单抗主要用于HER2阳性的胃癌患者，通过特异性结合HER2受体来发挥抗肿瘤作用。雷莫卢单抗则通过抑制血管内皮生长因子受体2来抑制肿瘤血管生成。
二、手术：
1.根治性手术：胃癌早期患者可采取这种手术方式。它是整块切除包括癌灶和可能受浸润胃壁在内的胃的部分或全部，并按临床分期标准整块清除胃周围的淋巴结，同时重建消化道。这种手术旨在尽可能彻底地切除肿瘤，以提高治愈率和生存率。
2.姑息性手术：若原发灶无法切除，为减轻由梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状，可采用此类手术，比如胃空肠吻合术、空肠造口术等。胃空肠吻合术是将胃与空肠进行吻合，以恢复消化道的通畅；空肠造口术则是在空肠上造口，用于解决营养摄入问题。
总之，胃癌早期的治疗方法需根据患者具体情况选择合适的药物和手术方式，以达到最佳的治疗效果。