严重脂肪肝会引发肝炎、肝硬化，导致消化、凝血及肝功异常。具体表现为：一、肝细胞受损影响肝功能，肝脏作为重要消化腺，肝功受损会使消化功能异常，严重肝损伤时患者有纳差、乏力、腹胀、恶心等症状；二、多数凝血因子在肝脏合成，肝功受损致凝血因子合成障碍，出现凝血因子合成减少，患者会有牙龈出血、皮肤黏膜瘀斑等；三、严重脂肪肝患者长期受脂肪浸润会使肝脏变性坏死，进而发展为肝硬化甚至肝癌。对于脂肪肝，需积极控制饮食、加强运动、减轻体重，以将危害降至最低。
总结概况提示：强调了严重脂肪肝的危害及相应症状，明确指出应对脂肪肝的重要措施。