胃肠宁片可以治疗肠炎，但具体的治疗效果因人而异。
胃肠宁片是一种中药复方制剂，主要成分包括布渣叶、辣蓼、番石榴叶、火炭母等，具有清热祛湿、健胃止泻的功效。肠炎是指肠黏膜的炎症，主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。胃肠宁片对肠炎引起的腹泻、腹痛等症状有一定的缓解作用，但不能从根本上治疗肠炎。
对于肠炎的治疗，需要根据病因进行针对性的治疗。如果是细菌感染引起的肠炎，需要使用抗生素进行治疗；如果是病毒感染引起的肠炎，通常不需要使用抗生素，而是采取支持治疗；如果是溃疡性结肠炎、克罗恩病等自身免疫性肠炎，则需要使用免疫抑制剂或生物制剂进行治疗。
此外，在使用胃肠宁片治疗肠炎的同时，还需要注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。同时，要注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态。
需要注意的是，胃肠宁片是一种处方药，需要在医生的指导下使用。在使用过程中，如果出现过敏、皮疹、头晕等不良反应，应立即停止使用，并及时就医。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、年老体弱者等特殊人群应在医生的指导下使用。