苍耳子和香油可用于治疗鼻炎，具体做法为：首先，将苍耳子用清水泡发，接着去掉硬壳和刺，然后用干净的白纱布包裹进行捶打，再取出苍耳子仁留作备用。其次，在香油中加入苍耳子仁，用小火慢慢加热，直至苍耳子仁被炸至微黄色。随后，取出炸好的苍耳子仁，等稍凉后用干净的器具将油装入小瓶中，在治疗鼻炎时，用棉签蘸取油滴入鼻腔就行。需要注意的是，虽说苍耳子和香油对鼻炎有一定的疗效，但无法彻底将鼻炎治愈。并且，使用时一定要注意安全，特别是对于患有鼻窦炎等疾病的患者而言，在使用前最好咨询医生的意见。
一、苍耳子的处理：
1.泡发苍耳子，使其更容易处理。
2.去除硬壳和刺，避免对后续操作造成影响。
3.用白纱布包裹捶打，以便取出苍耳子仁。
二、香油与苍耳子仁的操作：
1.向香油中加入苍耳子仁。
2.小火加热，要掌握好火候，避免过度加热。
3.炸至微黄色表明达到合适的状态。
三、后续处理与使用：
1.取出苍耳子仁后等油稍凉再装瓶。
2.治疗鼻炎时用棉签蘸油滴入鼻腔。
总之，苍耳子和香油对鼻炎有一定作用，但不能根治，使用时要注意安全，有特殊情况应先咨询医生。