口臭是指口腔或其他充满空气的空腔如鼻、鼻窦、咽等散发出来的气味。以下是除口臭及预防口臭的方法：
一、除口臭的小妙招：
1.茶叶去除法：发生口臭或吃大蒜后口中有异味，可嚼茶叶或吃大枣，或喝浓茶来适当消除气味。
2.牛奶去除法：吃大蒜后喝牛奶可适当消除臭味。
3.盐水漱口法：用盐水漱口或含盐水片刻能杀灭引起口臭的细菌。
4.泡水法：薄荷与茉莉花一起开水泡服适用于口臭；桂花与菊花开水泡服适用于口臭胃热；广藿香水煎后开水泡服或多次煎服也适用于口臭。
二、其他方法：
1.日常注意：勤刷牙、饭后及时漱口，配合使用漱口水或嚼口香糖，用牙线剔除食物残渣，减少牙结石产生并定期洗牙。日常进食易消化食物，避免消化不良引起肠胃不适导致口臭，多吃新鲜水果或蔬菜。
2.预防要点：饮食和生活要有规律，保持身体健康。养成良好卫生习惯，睡眠时间不宜过长以免影响唾液分泌引起口臭，多喝水保持口腔湿润。尽量少吃刺激性食物，睡前不吃零食。积极治疗原发疾病如牙周炎、肝炎、胃病等。
总之，通过这些方法可以在一定程度上去除口臭和预防口臭，保持良好的口腔环境和身体健康。