关键点：解酒办法包括饮食调理与药物；饮食调理可摄入蜂蜜水等食物解酒；药物有美他多辛等，重度醉酒需送医。
一、饮食调理
大量饮酒会对胃黏膜产生极大刺激与损伤，且酒精在人体内停留越久危害越大。
1.蜂蜜水：其中含有特殊果糖，能促进酒精代谢，减轻头疼等症状。
2.西红柿汁：可促进酒精分解，缓解头晕、头痛等醉酒症状。
3.葡萄：含有大量酒石酸，能与乙醇发生化学反应降低乙醇残留，也可制成葡萄汁方便饮用。
4.西瓜汁：也有助于解酒。
二、药物
1.美他多辛：具有促进乙醛脱氢酶能力，可促进酒精代谢。
2.其他：醉酒严重时，纳洛酮联合醒脑静、葛根素和维生素C可醒酒，但须遵医嘱，不能自行服用。
若为重度醉酒者，出现沉睡不醒、面色苍白、口唇微紫，甚至抽搐及大小便失禁等情况，应立即送往医院急诊科救治。
总结：了解了这些解酒的办法及相关药物，能在一定程度上帮助人们应对醉酒情况，但关键还是要适度饮酒，避免醉酒带来的不良后果。