非萎缩性胃炎的治疗需综合多方面因素，一般可通过药物治疗、饮食调整和生活方式改变等来进行。通常来说，可使用抑酸剂等药物来缓解症状，比如常用的抑酸剂有奥美拉唑等，能减少胃酸对胃黏膜的刺激。
药物治疗方面
抑酸药物： 像质子泵抑制剂中的奥美拉唑，它可以抑制胃酸分泌，从而减轻胃酸对胃黏膜的损伤，有助于缓解非萎缩性胃炎引起的烧心、反酸等症状。H₂受体拮抗剂如雷尼替丁，也能起到抑制胃酸分泌的作用，对非萎缩性胃炎的治疗有帮助。胃黏膜保护剂： 常见的有铝碳酸镁，它可以中和胃酸，并且在胃黏膜表面形成一层保护屏障，减少胃酸、胆汁等对胃黏膜的侵蚀。还有枸橼酸铋钾，能在胃黏膜表面形成保护膜，促进胃黏膜的修复。
饮食调整要点
规律进食： 每天尽量保持三餐定时定量，避免暴饮暴食。比如早餐可以在7 - 8点左右，午餐在11 - 12点，晚餐在18 - 19点，这样有助于维持正常的胃肠消化节律。避免刺激性食物： 要少吃辛辣食物，像辣椒、芥末等，它们会刺激胃黏膜，加重炎症。也要减少过冷、过热食物的摄入，过冷的食物可能会引起胃血管收缩，过热的食物会烫伤胃黏膜，都不利于非萎缩性胃炎的恢复。
生活方式改变
戒烟限酒： 吸烟会影响胃黏膜的血液供应，还会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁反流，加重非萎缩性胃炎。过量饮酒会直接损伤胃黏膜，所以非萎缩性胃炎患者应严格戒烟，尽量少饮酒甚至不饮酒。适度运动： 可以进行适量的有氧运动，如散步，每天坚持散步30分钟左右，每周至少坚持5天，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，对非萎缩性胃炎的康复有帮助。但要注意运动强度不宜过大，避免过度劳累。