脑梗死的护理要点包括：一、保持呼吸道通畅及吸氧，对于气道功能障碍者给予气道支持及辅助呼吸，合并低氧血症者给予吸氧，同时调控血压、控制血糖等；二、饮食护理，对伴有吞咽困难的患者加强护理，避免饮食摄取不足导致液体缺失和营养不良，预防吸入性肺炎，吞咽困难短期不能恢复者早期通过鼻饲管进食；三、抗感染护理，患者出现中枢性高热给予物理降温，如冰帽、冰毯或酒精擦浴，合并肺部感染、泌尿系感染等给予抗感染治疗和护理。
一、保持呼吸道通畅及吸氧方面：
1.对于存在气道功能障碍的脑梗死患者，气道支持是非常重要的措施，比如通过气管插管等方式来确保气道的畅通，辅助呼吸可以采用呼吸机等设备来帮助患者进行有效的呼吸。
2.合并低氧血症的患者，及时给予吸氧可以提高血液中的氧气含量，改善身体的供氧情况。同时，调控血压能够减少因血压异常对脑部造成的不良影响，合理控制血糖有助于维持身体的正常代谢。
二、饮食护理方面：
1.部分脑梗死患者会伴有吞咽困难，这就需要特别精心的护理。要密切关注患者的饮食摄取情况，确保足够的营养和水分摄入，以防止液体缺失和营养不良的发生。
2.为了预防吸入性肺炎，护理人员要格外小心。当吞咽困难在短期内无法恢复时，早期通过鼻饲管进行进食是一种有效的方法，这样可以保证患者得到必要的营养支持。
三、抗感染护理方面：
1.如果患者出现中枢性高热，物理降温是主要的应对手段。使用冰帽、冰毯可以帮助降低头部温度，酒精擦浴则能通过皮肤散热来降低体温。
2.当患者合并肺部感染、泌尿系感染等情况时，需要及时给予抗感染治疗，并且在护理过程中要严格按照相关要求进行操作，密切观察病情变化，以确保治疗效果。
总之，对于脑梗死患者的护理需要全面、细致地考虑各个方面，从呼吸道管理到饮食安排，再到抗感染措施，每一个环节都至关重要，都对患者的康复和预后有着重要的影响。