谷氨酰转移酶100U/L是否严重取决于其升高的原因。如果是由病毒性肝炎引起，多数患者通过戒烟戒酒、多吃富含维生素的水果蔬菜、遵医嘱服用护肝药物并定期复查，通常预后较好，不算严重。但若是慢性乙型肝炎患者还大量酗酒，那就比较严重了，可能会发展为肝硬化甚至肝癌。此外，前列腺肿瘤、胰腺肿瘤等疾病导致谷氨酰转移酶升高，这种情况也较为严重。
一、病毒性肝炎引起谷氨酰转移酶升高：
1.若患者能做到戒烟戒酒，这对于肝脏功能的恢复是很重要的。
2.多食用富含维生素的水果蔬菜，能为身体提供必要的营养支持，有助于肝脏健康。
3.遵医嘱服用护肝药物，可帮助保护肝脏细胞，减轻肝脏损伤。
4.定期就医复查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。
二、慢性乙型肝炎且大量酗酒导致严重情况：
(1)本身患有慢性乙型肝炎就会对肝脏造成损害。
(2)大量酗酒会进一步加重肝脏负担，使病情恶化的风险大大增加，更容易向肝硬化、肝癌发展。
三、其他疾病如前列腺肿瘤、胰腺肿瘤致谷氨酰转移酶升高：
1.这些疾病本身就较为严重。
2.谷氨酰转移酶升高只是其表现之一，需要对这些疾病进行针对性的诊断和治疗。
总之，谷氨酰转移酶100U/L严不严重需具体分析原因，不同情况的严重程度不同，要根据实际情况采取相应的措施来应对。