胃炎的治疗需综合多方面因素，一般来说，规范的治疗能取得较好效果。比如，对于幽门螺杆菌感染引起的胃炎，通常会采用联合用药来根除幽门螺杆菌。
药物治疗方面
抑酸药物：常用的有质子泵抑制剂，像奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，一般可缓解胃炎引起的胃痛、反酸等症状。还有H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁，也能起到抑制胃酸的作用。胃黏膜保护剂：例如铝碳酸镁，它可以在胃黏膜表面形成保护屏障，减少胃酸和胆汁对胃黏膜的损伤；枸橼酸铋钾也是常用的胃黏膜保护剂，能促进胃黏膜修复。
饮食调理方面
规律饮食：每天尽量定时进餐，一般建议一日三餐按时吃，避免暴饮暴食。比如早餐可以在7 - 8点，午餐11 - 12点，晚餐18 - 19点左右。注意食物选择：要多吃清淡、易消化的食物，像米粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，这些食物容易刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
生活方式调整方面
戒烟限酒：吸烟会影响胃黏膜的血液供应，还会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁反流，加重胃炎。饮酒也会直接损伤胃黏膜，所以胃炎患者应严格戒烟限酒。适当运动：平时可以进行适度的运动，比如散步，每天散步30分钟左右，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，但要注意运动强度不宜过大。保持良好心态：长期精神紧张、焦虑等不良情绪可能会诱发或加重胃炎，所以要保持心情舒畅，可通过听音乐、冥想等方式来缓解压力。
针对病因治疗方面
幽门螺杆菌感染的处理：如果检查发现有幽门螺杆菌感染，通常需要进行规范的四联疗法，即质子泵抑制剂 + 两种抗生素 + 铋剂，疗程一般为10 - 14天，通过根除幽门螺杆菌来治疗胃炎。比如质子泵抑制剂选用奥美拉唑，抗生素可以选择阿莫西林和克拉霉素，铋剂选用枸橼酸铋钾。其他病因处理：如果是药物引起的胃炎，要尽量停用相关药物；如果是自身免疫性因素导致的胃炎，可能需要进行相应的免疫调节治疗等，但这类情况相对较少见。