复方脑蛋白水解物片和谷维素均不建议长期服用。复方脑蛋白水解物片是一种复方制剂，主要成分包括脑蛋白水解物、谷氨酸、硫酸软骨素、维生素B1、维生素B6等，用于颅脑外伤、脑血管病后遗症伴有记忆减退及注意力集中障碍的症状改善。长期服用可能会出现一些不良反应，如恶心、呕吐、头痛、头晕等。此外，复方脑蛋白水解物片可能会影响血糖、血脂等指标，因此糖尿病、高脂血症患者需要在医生的指导下使用。谷维素主要调节植物神经功能失调，改善内分泌平衡障碍及精神神经失调，因此常用于周期性精神病、妇女更年期综合征、月经前期紧张症、脑震荡后遗症、血管性头痛、植物神经功能失调及各种神经官能症等。虽然谷维素的安全性较高，但长期服用也可能会出现一些不良反应，如恶心、呕吐、皮疹、乳房肿胀、油脂分泌过多、脱发、体重增加等。此外，谷维素还可能会影响其他药物的代谢，因此在服用其他药物时需要咨询医生。
总之，复方脑蛋白水解物片和谷维素虽然都是常用的药物，但不建议长期服用。如果需要长期服用，应该在医生的指导下进行，并定期进行体检，以便及时发现和处理可能出现的不良反应。