孕妇能吃辣椒，但需适量。辣椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以促进食欲、增加消化液分泌。但过量食用辣椒可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、便秘等不适症状，还可能会导致上火，引起口舌生疮、咽喉肿痛等症状。此外，辣椒还会刺激子宫收缩，可能会引起早产、流产等不良后果。
因此，孕妇可以吃辣椒，但要适量。同时，要注意以下几点：
1.选择新鲜、干净的辣椒，避免食用变质的辣椒。
2.烹饪辣椒时，可以选择清炒、水煮等方式，避免过度烹饪，以免破坏辣椒中的营养物质。
3.搭配其他食物一起食用，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。
4.注意个人体质，如果食用辣椒后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的意见。