结肠癌术后的患者，在饮食方面需要注意营养均衡，可以适当多吃一些富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，以促进身体康复。以下是一些适合结肠癌术后患者食用的有营养的食物：
1.优质蛋白质食物：如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、豆腐等，这些食物富含优质蛋白质，有助于修复和重建组织。
2.富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含维生素C、维生素E、维生素A等，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。
3.富含矿物质的食物：如动物肝脏、蛋黄、海带、芝麻酱等，这些食物富含铁、锌、钙等矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。
4.富含膳食纤维的食物：如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜、水果等，这些食物富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
5.其他：如低脂牛奶、酸奶、蘑菇、香菇等，这些食物也富含营养物质，有助于提高身体免疫力。
需要注意的是，结肠癌术后的患者在饮食方面需要注意循序渐进，逐渐增加食物的摄入量和种类，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果患者在饮食方面有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。