胃食管反流性胃炎常见症状有烧心，约有50% - 70%的患者会出现，通常是在进食后1小时左右出现胸骨后或剑突下的烧灼感，可向颈部、肩部放射。还有反流，患者可感觉到胃内容物反流到口腔或咽部，多在餐后、平卧或躯体前屈时发生，反流物多为酸性或带苦味。
常见消化道症状
反酸： 胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到酸性物质，有时还会伴有苦味或酸味。一般在空腹时更容易出现反酸情况，比如早晨起床后可能会有明显反酸感。吞咽困难： 部分患者会出现吞咽困难的症状，可能是因为食管痉挛或功能紊乱导致，初期可能是间歇性吞咽困难，当病情加重时可能会变为持续性吞咽困难。
食管外相关症状
咳嗽： 是比较常见的食管外表现，反流物刺激或损伤食管以外的组织器官，如咽喉、气管等，可引起咳嗽，这种咳嗽多为慢性咳嗽，夜间咳嗽可能会比较明显，且一般止咳药效果不佳。哮喘： 反流物可能会诱发哮喘发作，有些患者可能是以哮喘为首发或主要表现，而没有典型的烧心、反流症状，容易被误诊。研究发现，相当一部分哮喘患者存在胃食管反流的情况。咽喉不适： 患者可能会感觉咽喉部有异物感、堵塞感，还可能出现声音嘶哑等症状，是因为反流物刺激咽喉部黏膜引起炎症等改变。
其他症状
胸痛： 表现为胸骨后疼痛，疼痛性质多样，可为烧灼样痛、刺痛等，有时容易被误诊为心绞痛。疼痛可放射至心前区、后背、肩部等部位，疼痛程度轻重不一。睡眠障碍： 由于夜间平卧时反流加重，会影响患者睡眠，导致患者睡眠质量下降，出现入睡困难、多梦、易醒等睡眠障碍表现。长期睡眠障碍可能会影响患者的日常生活和身体健康。