牙齿一咬东西就疼，可能是由龋齿、牙本质过敏、牙隐裂等原因导致。以下是具体情况和应对方法：
一、龋齿：
1.当龋齿较深时，咬东西会引发疼痛。
2.治疗时需先清理干净龋坏组织，随后进行根管治疗，最后补牙。
二、牙本质过敏：
1.因牙釉质完整度遭破坏，致使牙本质暴露而引起，会出现咬东西牙疼的情况，且牙齿只要受到外界刺激就会疼痛。
2.需要封闭牙本质小管，可采用药物或激光脱敏的方式。
三、牙隐裂：
1.是牙冠上的细小纹裂，一般难以发现，咬东西时牙齿会有不适或疼痛，对冷热刺激较为敏感。
2.可通过相关手术治疗来防止裂纹加深。
平时要注重口腔卫生，避免过多食用甜食，也避免食用过于坚硬的食物如坚果、骨头等。一旦出现这种情况，需及时就医进行专业治疗。
总结：牙齿咬东西疼的原因多样，包括龋齿、牙本质过敏、牙隐裂等，应根据具体情况选择合适的治疗方法，同时要保持良好的口腔卫生和饮食习惯。