胆囊结石治疗最好的方法需根据具体情况而定，对于有症状或并发症的胆囊结石，腹腔镜胆囊切除术是首选的根治性治疗方法，约70%~90%的患者通过这种手术可获得良好疗效。
手术治疗方面
腹腔镜胆囊切除术：这是目前治疗胆囊结石应用最广泛的手术方式。它具有创伤小、恢复快的特点。一般术后1周左右患者就能基本恢复正常生活，住院时间通常在3~5天。手术过程是通过几个小切口插入腹腔镜和手术器械，切除胆囊。对于适合的患者来说，这是比较理想的治疗手段。开腹胆囊切除术：现在这种手术应用相对较少，主要用于腹腔镜手术难度较大的情况，比如腹腔粘连严重等。手术切口较大，一般在10~15厘米左右，术后恢复相对较慢，住院时间可能在7~10天，术后伤口疼痛等恢复时间也更长。
非手术治疗情况
观察等待：对于无症状的胆囊结石患者，如果结石较小（直径小于1厘米），可以选择观察等待。但需要定期（每6~12个月）进行超声检查，观察结石大小、胆囊情况等变化。不过如果在观察期间出现症状，如腹痛等，就需要考虑手术治疗。溶石治疗：适用于胆固醇结石、结石直径小于2厘米、胆囊功能良好的患者。常用的药物如熊去氧胆酸，一般需要连续服用6个月以上才能有一定的溶石效果，但溶石率相对较低，大约在10%~15%左右，而且停药后结石容易复发。
特殊人群的治疗考量
老年患者：老年患者如果身体状况较差，不能耐受较大手术，对于无症状的胆囊结石可以继续观察。但如果出现胆囊炎等情况，需要综合评估手术风险，在身体条件允许下尽量选择对身体创伤小的手术方式。妊娠合并胆囊结石患者：妊娠中晚期合并胆囊结石，如果没有症状可以等分娩后再处理；如果出现急性胆囊炎等情况，需要在妇产科和外科的共同评估下决定治疗方案，一般尽量避免在妊娠早期进行手术，以免引起流产等风险。