通常来说，燕麦直接水煮或开水冲泡食用就可起到有助于减肥的效果，这是由其功效所决定的。具体如下：
一、燕麦直接水煮或用开水冲在一定程度上能减肥，主要源于燕麦中含有的可溶性膳食纤维，如胶体、树胶等。这些膳食纤维可在一定程度上抑制身体对食物中脂肪和胆固醇的吸收，促进胆汁排泄和肠道蠕动，进而减少小肠对脂肪和糖类的吸收，能一定程度减少热量摄入，实现减肥效果。但如果添加其他高热量食物与燕麦同食，可能就无法起到减肥作用。
二、需要注意的是，吃燕麦不能过量，否则可能引发腹胀、腹泻等不良反应，不仅不能减肥，还可能损害身体健康。
三、吃燕麦片能否减肥最终取决于全天其他食物的摄入，即是否全天的总能量摄入小于总能量消耗。燕麦片是低能量高纤维食物，是减肥期间的理想选择。
总之，燕麦本身对减肥有一定帮助，但要正确食用且结合整体饮食和能量摄入情况来综合考量，同时要避免食用不当带来的不良影响。