腮腺炎肿胀的持续时间通常要依据患者病情严重程度、个人体质等来综合判定。腮腺炎是因腮腺炎病毒感染引发的呼吸道传染病，该病毒主要通过呼吸道飞沫传播，也可通过接触患者分泌物或被褥等物品间接传播。病毒会侵犯腮腺，导致腮腺肿大，往往还伴有疼痛、发热等表现。
一、若病情较轻，肿胀通常一周左右可消退。病情较轻时，腮腺受病毒侵犯的程度相对较轻，身体的免疫反应也相对较弱，经过适当的休息和治疗，肿胀能较快消退。
二、若病情较重，肿胀可能持续两周左右甚至更长时间。病情严重时，腮腺的损伤较大，免疫反应更为强烈，恢复过程就会相应延长。
当肿胀情况严重时，应及时前往医院就诊，在医生指导下服用利巴韦林颗粒、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗。在治疗期间还需注意：饮食要清淡，避免食用酸性、辛辣刺激食物；同时要避免抽烟、喝酒，以免对病情恢复产生不良影响。此外，还应保持居住环境的清洁卫生。
总之，腮腺炎患者肿胀的时间存在个体差异，需密切关注病情变化，严重时及时就医治疗并做好相关注意事项。