乙型肝炎的症状表现多样，部分患者感染乙肝病毒后可能没有明显症状，而有些患者会出现乏力、食欲减退等表现。一般来说，约有50% - 70%的乙肝患者在发病初期可能会有全身乏力的感觉，这种乏力感可能会持续较长时间，影响日常生活和工作。
常见症状表现
全身症状： 很多乙肝患者会感到全身乏力，即使经过充分休息也难以缓解。还可能伴有消瘦，体重会不知不觉地下降，这是因为肝脏功能受损，影响了营养物质的代谢和吸收。消化道症状： 食欲减退是常见的情况，对食物的兴趣降低，食量明显减少。部分患者还会出现恶心、呕吐的症状，尤其是在进食油腻食物后，呕吐可能会加重。有的患者会有腹胀的感觉，尤其是右上腹（肝脏所在部位），感觉腹部胀满不适。
黄疸相关症状
皮肤和巩膜黄染： 当乙肝病情较重时，患者可能会出现皮肤发黄、巩膜（眼白部分）发黄的情况，这是因为肝脏对胆红素的代谢功能出现障碍，导致血液中胆红素浓度升高，胆红素沉积在皮肤和巩膜上引起黄疸。此时患者的尿液也会颜色加深，像浓茶一样。瘙痒： 部分黄疸患者会伴有皮肤瘙痒的症状，这是由于胆汁酸在皮肤沉积刺激神经末梢引起的，瘙痒程度因人而异，有的患者可能只是轻微瘙痒，有的则较为严重，影响睡眠和生活质量。
肝脏相关症状
肝区疼痛： 乙肝患者可能会感到肝区（右上腹）隐痛、胀痛或钝痛，疼痛程度不一。如果病情突然加重，疼痛可能会加剧。这是因为肝脏发炎肿大，刺激了肝包膜上的神经所致。肝脾肿大： 医生通过触诊等检查手段可能会发现患者肝脏或脾脏肿大。肝脏肿大时，右上腹可触及肿大的肝脏，质地可能会有所改变；脾脏肿大时，左上腹可能会有相应的体征。肝脾肿大也是肝脏炎症活动的一种表现。