七个月宝宝不怎么吃奶粉，可能是由以下原因引起的：
1.生长发育减缓：宝宝在四个月大后，单纯的母乳喂养已经不能满足其生长需求，此时需要适当添加辅食，以保证营养均衡。如果辅食添加不及时或不合理，可能会导致宝宝对奶粉的兴趣下降。
2.味觉偏好：宝宝在四个月大后，会逐渐对食物的味道产生兴趣，如果过早地给宝宝添加了口味较重的辅食，可能会导致宝宝对清淡的奶粉失去兴趣。
3.消化不良：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，如果喂食过多、过快，或食物不易消化，可能会导致消化不良，引起食欲不振。
4.口腔问题：宝宝如果有口腔溃疡、鹅口疮等口腔问题，可能会导致吃奶时疼痛，从而拒绝吃奶。
5.情绪问题：宝宝在情绪不佳、疲劳或困倦时，可能会出现食欲不振的情况。
6.奶粉不适合：如果宝宝对目前所食用的奶粉不适应，也可能会导致其拒绝食用。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.及时添加辅食：根据宝宝的生长发育情况，适时添加辅食，以保证营养均衡。添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则。
2.调整饮食：给宝宝提供口味清淡、易消化的食物，避免过早添加口味较重的辅食。
3.合理喂食：掌握正确的喂食方法，避免喂食过多、过快，或食物过于浓稠。
4.注意口腔卫生：保持宝宝的口腔清洁，如有口腔问题，及时就医治疗。
5.关注宝宝情绪：在宝宝情绪不佳时，避免喂食，待其情绪稳定后再喂食。
6.更换奶粉：如果宝宝对目前所食用的奶粉不适应，可以考虑更换其他品牌或类型的奶粉。
需要注意的是，如果宝宝长时间不吃奶粉，或出现其他异常症状，如发热、呕吐、腹泻等，应及时就医，以排除其他疾病的可能。