食物通常难以起到补气补血的效果，而补气可选择人参、党参、黄芪等，补血可选择阿胶、当归、熟地黄等进行调理，具体如下。
一、补气的药物
1.人参：有大补元气之效，能对肺气虚、脾气虚、肾气虚、心气虚予以调理。比如针对气短、喘咳；乏力、食欲不振、腹胀；精神萎靡、阳痿早泄；失眠、心慌、头晕等情况进行调理治疗。
2.党参：具健脾补肺、补气养血的作用，对肺气虚引发的咳嗽、气短、怕风，以及脾气虚导致的无力、食欲不振等，都有良好的调理治疗效果。
3.黄芪：功效与党参类似，还具有补中益气、固表止汗的功效，对于中气不足导致的脱肛、子宫脱垂，以及气虚导致的多汗等，都有较好的调理治疗作用。
二、补血的药物
1.阿胶：阿胶具有补血止血、养阴润燥的作用，可用于面色萎黄、头晕心慌、心烦失眠、干咳、咯血、呕血、便血等病症的治疗。
2.当归：具有补血活血、润肠通便的作用。对于血虚血瘀导致的月经不调、痛经、闭经、面色萎黄、头晕心慌、跌打肿痛、关节肿痛以及便秘等都可进行治疗。
3.熟地黄：具有补血滋阴、益精填髓的作用，针对血虚引起的面色萎黄、心悸、月经不调，以及肝肾阴虚导致的腰膝酸软无力、盗汗、遗精、口渴、头晕耳鸣等，都可进行调理治疗。
如果感觉自身气血亏虚，建议务必及时就医，在医师指导下进行检查和治疗，切不可随意乱用药物。
总结概况提示：本文主要介绍了食物一般不具补气补血功效，重点阐述了人参、党参、黄芪等补气药物，以及阿胶、当归、熟地黄等补血药物的功效和适用病症，强调了气血亏虚时应及时就医和在医师指导下治疗，不可乱用药物。