如果不小心打碎了水银温度计，以下是一些正确的处理方法：
1.及时清理：戴上橡胶手套，用纸片或湿润的小拖把将水银珠收集起来，放进密封袋中。如果水银珠散落在不同的地方，可以使用胶带将其粘起来。
2.开窗通风：打开门窗，保持室内通风，让汞蒸气尽快散发到室外。
3.避免接触：处理水银时，要避免接触到皮肤和衣物。如果不小心接触到，应立即用清水冲洗干净。
4.专业处理：将密封袋中的水银交给专业的有害垃圾处理部门进行处理，不要随意丢弃。
5.清洁消毒：用湿布擦拭地面和其他可能被污染的表面，然后用清水冲洗干净。
6.关注健康：如果在处理过程中吸入了汞蒸气，应及时就医，并告知医生实情。
对于孕妇、儿童和老人等特殊人群，更应该注意水银处理的方法。如果不小心接触到水银，应立即清洗接触部位，并密切观察身体状况。如果出现不适，应及时就医。同时，在日常生活中，应尽量避免使用水银温度计，选择电子体温计等更加安全的测量工具。