患有阑尾炎的患者同时合并有肠胃炎时，首先要依据患者具体症状来积极开展对症治疗。
一、若患者有腹痛表现，可运用山莨菪碱进行医治，以此缓解因肠道平滑肌痉挛所引发的腹部疼痛症状。山莨菪碱能解除平滑肌痉挛，对胃肠道平滑肌有松弛作用，可改善腹痛情况。
二、要是患者出现发热状况，能够实施物理降温手段来控制体温。物理降温可通过温水擦浴等方式带走身体热量，降低体温。
三、由于阑尾炎合并肠胃炎的患者存在细菌感染，所以还需在医生指导下应用抗生素进行抗感染治疗。例如可以使用喹诺酮类抗生素或者三代头孢类抗生素。喹诺酮类抗生素对多种细菌有抑制或杀灭作用，三代头孢类抗生素具有较广的抗菌谱，能有效对抗感染。
四、倘若患者具备手术指征，那么还应当及时进行手术治疗，这样有利于促进疾病康复，同时能预防相关并发症的发生。
总之，对于阑尾炎合并肠胃炎的患者，要综合考虑各种情况，采取针对性的治疗措施，以实现良好的治疗效果。