男人睡觉老出汗可能是因为植物神经紊乱或肾阴虚。
男人睡觉老出汗的原因与解决办法具体如下：
一、植物神经紊乱：
1.常见症状除了睡觉老出汗，还包括情绪波动大、烦躁不安、焦虑、爱生气等。多种导致神经系统功能过度紧张的社会心理因素都可能成为诱发因素。
2.解决方法：
(1)适度运动：工作之余不要总是沉迷于电脑和手机，可适当多参与体育锻炼，如打羽毛球、游泳、慢跑等，这样既能呼吸新鲜空气，又能通过各类活动来调节植物神经，缓解身心压力。
(2)生活规律：饮食和睡眠要规律，不可暴饮暴食，早睡早起，避免熬夜或通宵。看电视或电脑时注意控制时间，良好的规律生活是保证健康的重要因素，也有助于抵御植物神经紊乱。
(3)药物治疗：可在医生指导下服用维生素B1、谷维素等药物。
二、肾阴虚：
1.从中医角度来看，睡觉老出汗与肾阴虚有关，这类患者往往还伴有失眠、多梦、脾气暴躁等症状。肾阴虚是指肾脏阴气、阴液不足的证候表现。多由久病伤肾、先天禀赋不足且房事过度、或过度服用温燥劫阴之品等导致。
2.解决方法：
(1)保持心情愉悦：阴虚体质的人易出现肝火旺，所以容易心烦、生气、发怒。尽管是身体不适引起，但也要努力舒缓情绪，多听舒缓音乐、看轻喜剧，多去人少环境好的地方，少去嘈杂公共场所，有利于缓解烦躁情绪。
(2)注意饮食：阴虚体质的人在日常饮食上要特别留意，要多吃有滋阴润燥作用的食物。在蛋白质选择上，可多选择鸭肉、猪肉、海参、鸡蛋、海鲜、奶制品、豆制品等，不要吃羊肉、牛肉等火气大的食物。
总之，男人睡觉出汗若频繁出现或伴有其他不适症状，应及时就医，明确原因后采取针对性的解决办法。