老人骨裂应多吃富含蛋白质和钙的食物，也可适当补充钙片。
一、老年患者骨裂后多吃富含蛋白质的食物有利于促进恢复，比如鸡蛋富含优质蛋白质，能为身体提供必需的氨基酸，有助于骨裂后的组织修复；鱼肉也是优质蛋白质的良好来源，且容易消化吸收；虾肉同样含有丰富的蛋白质，且还具有多种对身体有益的营养成分。这些食物都对骨裂的恢复有积极作用。
二、含钙高的食物有很多，如奶制品中的酸奶，富含钙质且对肠胃较为温和；豆制品里的豆皮，是植物性钙的良好来源；还有蛋肉蔬菜中的牛肉等，都能为身体提供丰富的钙质，有助于增强骨骼强度，促进骨裂愈合。
三、老年人的骨骼质量通常较差，往往存在一定程度的骨质疏松，这会导致骨脆性增加，在轻微外力作用下就容易发生骨裂或骨折。所以除了要多吃富含蛋白质和钙的食物外，还需要及时补充维生素D及钙片。维生素D可以促进钙的吸收和利用，钙片能直接补充钙质，两者共同作用能更好地促进骨裂恢复，同时也有助于预防再次发生此类情况。
总之，老人骨裂后在饮食等方面要多加注意，通过合理的营养补充来促进恢复和预防后续问题。