喝酒呕吐出血问题可大可小。一般来说，偶尔一次因剧烈呕吐导致的贲门黏膜撕裂出血，若出血量少，问题相对没那么严重，但如果频繁出现或出血量较大，就需要重视。
出血原因及程度判断
原因方面：喝酒时酒精刺激胃黏膜，引发剧烈呕吐，可能导致贲门黏膜撕裂出血，也可能是本身有胃溃疡等基础疾病，喝酒后诱发出血。程度判断：如果呕吐出血后，能很快自行停止，且出血量不多，比如只是痰中带点血丝，那相对没那么危急；但要是出血量大，像呕吐出大量鲜血，或伴有头晕、心慌、乏力等症状，那就比较严重了。
出现呕吐出血后的应对措施
及时停止饮酒：一旦发生喝酒呕吐出血情况，首先要立刻停止继续饮酒，避免酒精对胃部的进一步刺激。观察症状：密切观察出血量、颜色以及自身有无其他不适。如果出血量少，颜色较暗，且没有明显不适，可以先暂观察。但如果出血量多，颜色鲜红，同时伴有头晕、心跳加快等，就要尽快就医。保持身体姿势：呕吐时不要强行抑制，应采取侧卧位，防止呕吐物误吸入气管引起窒息。
预防再次出现呕吐出血
控制饮酒量：尽量减少饮酒量，避免过度饮酒。比如男性每天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克（1克酒精约相当于38度白酒10毫升，啤酒约100毫升）。治疗基础疾病：如果本身有胃溃疡、胃炎等胃部疾病，要积极治疗。遵医嘱按时服药，定期复查，控制病情发展。调整饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，以及过冷、过热、过硬的食物，选择易消化的食物，如小米粥、软面条等，保护胃黏膜。