胃肠道间质瘤是可以治好的，关键在于早发现和早治疗。其治疗方式主要包括以下几种：
一、药物治疗：胃肠道间质瘤是常见的低度恶性肿瘤，多由异性基因突变等因素导致，常伴有呕血、便血等症状。一经发现，患者应及时前往医院，在医生指导下应用伊马替尼、舒尼替尼等药物进行治疗。这些靶向药物能针对性地作用于肿瘤细胞，抑制其生长和扩散。
二、手术治疗：手术是胃肠道间质瘤的主要治疗手段。患者一般可在医生建议下通过开腹手术或腹腔镜手术等方式进行治疗。术后患者要及时到医院复查，以观察手术治疗效果和身体恢复情况。
1.开腹手术：能较为直接和全面地处理肿瘤，但创伤相对较大。
2.腹腔镜手术：具有创伤小、恢复快的优点。
三、调整饮食习惯：日常生活中，患者要保持规律的饮食，不可暴饮暴食。可以选择一些易消化的食物，如米汤、小米粥等。同时也可选择软烂的食物，像煮烂的菜、软饭等。要注意避免食用腌制食物，如咸菜、咸肉、香肠等，以防引起胃部不适，导致呕吐、胃部疼痛等症状。而且要尽量少用油，不用刺激性强的调味品，如辣椒粉、椒盐等。
总之，对于胃肠道间质瘤，要综合运用药物治疗、手术治疗和调整饮食习惯等方式，以提高治疗效果，促进患者康复。患者自身也要重视疾病，积极配合治疗和做好日常护理。