早上起来手上有黄锈，可能存在生理性原因与病理性原因。生理性原因包括：饮食因素，如前一晚吃过多胡萝卜等含胡萝卜素多的食物，因晚上代谢慢致胡萝卜素堆积、皮肤染色；接触化学物质，像接触染发剂等导致手部染色；床单被褥掉色，因手部出汗接触掉色严重的床单被褥使手部皮肤染色。病理性原因包括：肝细胞病变，患上肝脏疾病使肝细胞病变、肝功能损伤、胆汁排泄受阻致血液胆红素升高，会有恶心、呕吐、全身乏力、低热盗汗等症状，还会出现眼睛、尿液、皮肤发黄；贫血，因营养摄入不足或慢性失血等致外周血红细胞容量降低、血红蛋白总量下降，会出现全身乏力、食欲低下等，部分患者还会因红细胞被破坏致血清胆红素升高，出现面色苍白、皮肤发黄。
一、生理性原因：
1.饮食因素：当在前一天晚上食用了大量如胡萝卜、柑橘或者柠檬等食物时，由于这些食物富含大量的胡萝卜素，而在夜间身体的代谢相对较为缓慢，就可能使得胡萝卜素在体内堆积，并且皮肤上的细胞被皮脂腺排出的胡萝卜素所染色，从而导致面部和手部的皮肤呈现橙黄色，进而出现早上起来手上有黄锈这种情况。
2.接触化学物质：如果近期有接触染色的化学物品，特别是在染头发的时候，染发剂粘到手上，经过一段时间后，通常会致使手部颜色发黄，也就会出现早上起来手上有黄锈现象。
3.床单被褥掉色：要是使用的床单或者被褥没有经过清洗，掉色情况非常严重，那么在晚上睡觉时，可能由于手部出汗而长时间接触到床单被褥，进而导致手部皮肤被染色，出现早上起来手上有黄锈的状况。
二、病理性原因：
1.肝细胞病变：若患上肝脏方面的疾病，会引发肝细胞病变，使肝功能受到损害，造成肝细胞肿胀，肝小管管腔闭塞，从而导致排泄胆汁受阻，这样会使血液中的胆红素升高，多数患者会出现恶心和呕吐等症状，还会伴有全身乏力或者低热盗汗等表现，同时会出现眼睛发黄或者尿液发黄，也有可能引起皮肤黄染，即出现早上起来手上有黄锈的情况。
2.贫血：贫血通常是由于营养摄入不足或者慢性失血等原因所造成，多数会导致外周血中红细胞容量降低，使血红蛋白总量下降，进而造成全身乏力或者食欲低下等症状，部分患者还会由于红细胞被破坏，导致血清中胆红素升高，从而出现面色苍白或者皮肤发黄等，也就是出现早上起来手上有黄锈的情况。
总之，对于早上起来手上有黄锈的情况，建议日常要多喝些热水以帮助身体代谢。同时要注意室内居住环境的清洁和卫生，定期进行运动以提高身体抵抗力。如果出现身体的其他不适情况应及时就医，以免延误病情。