手指头受伤后不能弯曲的原因可能包括软组织受损、肌腱损伤、韧带断裂等，可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式来改善。
一、软组织受损：手指头在外力撞击或挤压等情况下容易受伤，进而导致手指软组织受损，引发炎症和水肿，使手指不能正常弯曲。对此可采取以下措施，1.一般治疗：受伤初期进行冷敷可缓解局部疼痛，减少组织液渗出，防止炎症加重，24小时后改为热敷，可加速局部血液循环，促进水肿吸收。
二、肌腱损伤：手指部位肌腱受损后，其功能出现障碍，无法正常牵引骨骼，就会导致手指无法弯曲，且多伴有剧烈疼痛。肌腱损伤可自行修复，期间若疼痛严重，可使用如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物来缓解。
三、韧带断裂：手指头受到严重外力牵拉而受伤时，可能会导致韧带断裂，断裂后会进一步使关节稳定性变差，从而引起相关症状。对于韧带断裂需要进行手术治疗，手术将断裂的韧带缝合，术后用夹板固定，一段时间后可恢复。
此外，还可能是关节错位、骨折等原因导致，临床上需结合具体病情选择合适的治疗方法。
总之，手指头受伤后不能弯曲的原因多样，应根据具体情况选择合适的治疗手段来促进恢复。